La vitamina D es un micronutriente esencial para varias funciones del organismo. También denominada calciferol, es una de las vitaminas liposolubles imprescindibles para la formación normal de los huesos, dientes y para la absorción del calcio a nivel intestinal, además de intervenir en los procesos del sistema inmune. Su aporte a partir de los alimentos es escaso y de ahí la necesidad de suplementarla.