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Descripción
Las enzimas que proporciona el Alpiste tienen una gran capacidad anti-inflamatoria para nuestros órganos, particularmente el hígado, los riñones y el páncreas. Es un regenerador pancreático.
El Alpiste (Phalaris canariensis) es una de las semillas más alimenticias. Contiene gran cantidad de enzimas siendo la más abundante la lipasa que es la encargada de eliminar las grasas en exceso del cuerpo. Posee una buena capacidad de recarga enzimática y gran contenido de proteínas, contiene tanta proteína como la carne, pero con aminoácidos estables, que se asimilan fácilmente y no dejan residuos tóxicos en el organismo.
La semilla del Alpiste se encuentra conformada por un 16,6% de proteínas, que trabajarían sobre diferentes áreas del sistema digestivo. Además, la semilla del alpiste contiene un 11,8% de fibras, que facilitan los procesos digestivos.
Controla la diabetes en unas pocas semanas, elimina también la cirrosis al aumentar el conteo de hepatocitos del hígado y de paso, lo desinflama, recarga los riñones de enzimas, favoreciendo una saludable diuresis que elimina exceso de líquidos en el cuerpo.
El alpiste es un incansable luchador contra la hipertensión.
Para elaborar la leche estos son los pasos a seguir:
Verter en agua 5 cucharadas soperas de alpiste (apto para consumo humano) y dejar remojar durante la noche.
Por la mañana eliminar el agua del alpiste y colar.
Licuar el resultado con un poco de agua.
A la mezcla licuada se le añade un litro de agua hervida. Una vez fría se vuelve a licuar por unos minutos.
Colar primero con un colador metálico y después con un colador de tela. Este proceso da aproximadamente un litro de leche y durar unos dos días.
Se recomienda beber dos vasos pequeños al día en ayunas y después de comer. Es importante que no se le añada azúcar o fruta ya que los ácidos de la misma destruyen a las enzimas del alpiste.
