Café de Algarroba (250 grs.) – Prama

Se trata de una bebida de delicioso sabor y aroma, a partir de algarroba molida tostada, que puede ser incorporada como infusión sustituto del café clásico. Por no producir acidez ni contener cafeína, es recomendada para quienes sufren de hipertensión o celiaquía. Además, por su dulce sabor es aconsejado a diabéticos/as. Hay varias maneras de prepararlo y la cantidad de café a utilizar dependerá del gusto de quien lo prepare. Se puede calentar el agua y en una taza agregar tres cucharaditas de café de algarroba; revolver y dejar reposar un rato; luego colar y servir. Otro modo sería poniendo a hervir una cucharada sopera de café de algarroba en medio litro de agua durante 10 minutos con fuego bajo; luego apagar y dejar reposar otros 10 minutos; colar y servir. También se puede preparar con cafetera eléctrica o italiana.

Ésta infusión con un delicioso sabor y aroma cuenta con numerosos beneficios para nuestro sistema respiratorio y digestivo. Posee propiedades antioxidantes y un alto contenido en hierro y vitaminas. ⠀
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Beberlo regularmente resulta especialmente benéfico para quienes sufren de hipertensión o celiaquía, ya que no produce acidez ni contiene cafeína o malta.⠀
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Además  , su sabor naturalmente dulce sin necesidad de agregar ningún endulzante y su alto contenido en fibra lo hacen un gran aliado para diabéticos y para quienes buscan bajar de peso.⠀
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Un café de algarroba bien calentito es un placer que reconforta el alma.