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Pan Rústico Calabaza Con Masa Madre (560g) – La Francia

$3,150.00

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Descripción

Este pan tan original está elaborado con un alto porcentaje de puré de calabaza en su amasado.
El agregado de harina integral de molienda intermedia y una cantidad reducida de masa madre , la cual logra una lenta fermentación, hacen de este producto terminado una pieza única, en su exterior esta cubierto con abundantes semillas de sésamo integral previamente tostadas, dándole un toque justo y delicado,para qué finalmente quede muy suave y sea muy rico.

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