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Descripción
El ajo en polvo o fresco puede ser un elemento efectivo en la prevención de muchas afecciones:
Reducir el colesterol
Estudios recientes comentan que el ajo ayuda a disminuir los niveles de colesterol, pero sólo en pequeñas cantidades. Aún se continúa haciendo investigaciones sobre éste tema.
Fortalecer el sistema inmunológico
Se ha demostrado que el ajo en polvo y el ajo entero fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a combatir el cáncer. Se cree que las personas que incluyen ajo en su dieta, cuentan con más recursos para protegerse contra algunos tipos de cáncer. Para los pacientes que ya tienen cáncer o están pasando por la quimioterapia, el ajo puede ayudar al sistema inmunológico de manera más eficaz y reducir los efectos secundarios de la quimio.
Diluyente de la sangre
El ajo fresco, el ajo en polvo y sus demás variantes, tienen propiedades anticoagulantes que pueden ayudar a las personas que sufren algunas enfermedades que están relacionadas con el corazón y el sistema sanguíneo, como por ejemplo: la presión arterial alta, colesterol alto, afección coronaria, infarto de miocardio y arterioesclerosis (endurecimiento de las arterias) y disminuir levemente la tensión arterial.
