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Glutamato (Aji No Moto) x 100 grs

$180.00

Descripción

El glutamato monosódico es un potenciador del sabor que se añade comúnmente a la comida china, las verduras enlatadas, las sopas y las carnes procesadas. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) ha clasificado el glutamato monosódico como un ingrediente alimentario “generalmente reconocido como seguro”, pero su uso sigue siendo controvertido.

Por esta razón, cuando se añade glutamato monosódico a los alimentos, se exige que se lo indique en la etiqueta.

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