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Azúcar Rubia Orgánica (750g) – La Esquina de las Flores

$430.00

Descripción

Azúcar Natural 100% . Orgánica, integral de caña, se produce en nuestro país en las zonas de Misiones y Tucumán.
Su elaboración es muy artesanal y se elabora extrayendo el jugo de la caña por medio de trapiches (eléctricos, con motor a explosión y en algunos casos con tracción a caballo), el cual es cocido en bateas con fuego directo eliminando así el exceso de humedad. Una vez que se forman los cristales se aparta del fuego y se deja enfriar.
En todo su proceso no sufre ningún refinamiento, o adulteración.
Se utiliza como endulzante, para bebidas, panificados, mermeladas, etc.

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